昆明：曾掀波澜的“肉肉”似乎开始冷却了
多肉植物。
肉嘟嘟的“小脸”和迷你的“身形”，“萌”到爆的多肉植物在去年夏天盛极一时。一时间，从线上到线下，从多肉植物本身到它的周边产品，多肉植物的生意吸引了大量商家和不少资金，其市场价格也一路上涨。然而经过一年左右的暴涨，这个曾经在花卉市场掀起波澜的植物近期似乎已经开始冷却。
市场风向多肉植物价格普降，高端品种没动摇
一走进昆明景星花鸟市场，一排排多肉植物被整齐地摆放在各个盆栽店门口，似乎多肉植物已经成为盆栽店的标配。然而与之相反的是，已经上涨了近一年的多肉植物价格近期已经开始回落。“多肉植物价格回落还是挺明显，以普通的‘静夜’来说，现在是20元一小盆，如果多买几盆10元也买得到；但是在去年一小盆静夜卖到过70到80元。”在景星花鸟市场内盆栽店店主张华告诉记者，“除了静夜外，像去年能卖到20到30元一小盆的白牡丹、秋丽、黑王子等现在大多在10元以下。”
对于多肉植物的降价，并不仅是张华明显感觉到。已经做了五年多盆栽生意的朱可也表示，从今年四五月份开始，多肉植物交易量就已经开始明显下滑，价格也逐渐回落。“最高峰时期是在去年十月份以后，那时一盆普通的吉娃娃价格至少在50元以上。”朱可坦言，“去年多肉植物最火的时候，我店里的营业额一天最高能达到2000元左右，但现在一天能有500元的营业额就已经算不错了。
事实上，早在十几年前，国内就有花农种植多肉植物，云南也一直有人种植。然而多肉植物市场却一直不温不火。“甚至有个别种植户看好多肉植物大量种植，却苦无销量，再加上多肉植物的养护费用高昂，最后只得将囤积的多肉植物掩埋。”朱可介绍道，直到2012年，早期的多肉植物爱好者二木发现，市场的风向骤然变了，他自制的一套本意为供自己查阅的多肉植物图鉴在网络上被疯狂转载，尤其是来自韩国的诸多多肉植物品种被大量引入后，海淘多肉植物也逐渐兴起，市面上一下子流通了两三千种多肉植物品种。到了去年九月份，多肉植物价格更是猛涨，吸引了不少商家进入。
值得一提的是，虽然不少多肉植物开始降价，但一些高端品种价格依然未动摇。“一些进口的欧货，韩货价格还是比较高，大都在几百元上千。”张华说道，“以‘万象’为例，现在单价至少上千，因为确实数量不多，像我们都很难买到。”
长期关注多肉植物的云南省农科院花卉研究所草本观赏植物研发中心副主任吴学尉也表示，今年以来，红宝石、黑王子、蓝鸟等中低端品种价格确实有所下跌，普遍在一半左右。但是一些数量稀少的高端品种价格仍然未松动。
跌价原因市场火爆吸引大量商家涌入
去年如此火爆的多肉植物为何在今年价格开始走低？张华则认为量多是首要原因。“去年多肉植物在花卉市场可以说是掀起一股‘追逐风’，且利润相比其他植物也较高。只要市场热，进来的人就肯定多。”张华说道，“就以景星花鸟市场为例，去年年初有出售多肉植物的商家不超过20家，但现在几乎每家店都有多肉盆栽卖，而且大都作为主打产品。数量一多，价格自然就下来了。”
此外，张华还表示多肉植物是有名的易繁殖，大多数多肉植物都能通过播种，叶插，扦插等繁殖方式繁殖，很多肉友家里都能繁殖一堆，有不少人也会拿到市场进行交易，这样又挤占了一部分销售市场。
不仅如此，不少多肉植物种植户也不断扩大种植规模。6年前就在斗南花卉市场开设专销多肉植物门店的昆明斗南品聚旺萌宠植物超市，目前已有28亩的种植面积，拥有80多个品种，主要以金枝玉叶、黄丽等品种为主。“据我们统计，目前昆明周边成规模种植的多肉种植面积总共在200亩左右，而黄丽、锦晃星和花月夜是云南种植比较普遍的多肉植物品种。”其经营部经理王路周告诉记者。
“多肉植物体型娇小，不占地方，每亩地可以种植4万多盆，而以每盆5元的价格来算，每亩产值至少在20万元以上。”朱可说道，“大多数多肉植物挺好养，一片叶子就能发一丛。一棵30多元的多肉植物，种植成本不比一盆10元的草花高，主要是大棚、人工、租金这类成本。所以从去年以来，越来越多的花卉企业进入到多肉植物种植中来。”
除了种植规模扩大外，在朱可看来，线上冲击也是很大的原因。“多肉植物的受众群体其实还是以80、90后为主，且多肉植物本就是基于网络营销火起来的，所以在线上多肉植物也有很大的市场。”朱可分析道，“从成本上来讲，线上售卖肯定是占优势的。且线上除了淘宝网以外，还有盆花网、微店、微信朋友圈等多种渠道。一旦量多，线上店铺肯定会先降价来抢市场。”
与此同时，记者在淘宝网上也确实看到不少价格在10元以下的静夜等，甚至有1-3元之间的吉娃娃盆栽。
市场分析未来五年不会暴涨
在去年多肉植物以疯狂之势席卷整个花卉产业时，有不少人猜测其是否会像几年前的兰花一样被爆炒？对此，吴学尉表示，近年来，我国多肉植物产业迅猛发展，生产遍布山东、广东、福建、浙江、北京、上海、云南等大部分省市，其中云南多肉植物生产还处于起步阶段，在未来至少五年内，多肉植物肯定是有市场的，但不会再迅速暴涨。
知名博主二木也认为，中国的多肉植物发展路线现在看与韩国有些相似。“在韩国，多肉植物火爆了7年，最终价格也没有跌入冰点，反而是走了一条平民化路线，不少人家都种植多肉植物。”二木进一步解释，如今中国的爱好者普遍集中在北上广等大城市和网络上，一些二三线城市对多肉植物完全不知，“多肉植物的发展空间还很大，只要有正确的引导，多肉植物还会火爆很多年。”
此外，还有业内人士分析道，以往，多肉植物属于以“新、奇、特”著称的小众花卉，其价格虽然不菲，但始终是小众化经营，因而市场整体不大，加之从业者没有市场意识，只是一味扩大繁殖，而忽视了产品质量和品种，从而造成了利润减少，最终导致市场低迷。到了2008年，多肉植物行业开始重新洗牌。自2009年之后，以淘宝网店、论坛转让为代表的网购成了一种时尚，景天科多肉植物因其外观艳丽多彩、适应性强、耐长途运输的特性，成为网购中的宠儿。随着销售的火爆，一些多肉植物论坛里也开启了景天专区，这也为“景天热”添了一把火，价格也随着走高。如此高价位、高利润空间使得市场空前繁荣，缺货空洞巨大，各地的多肉植物温室如雨后春笋般涌现，许多新从业者是转行的，因其对市场没有概念，盲目囤货、扩大繁殖，导致个别品种的产量短期内暴增。
因此，上述人士建议道，虽然现在云南市场种植还处于发展阶段，但还是建议从业者一定要理性对待，应在产品质量上下功夫，生产出高品质的产品，而不要盲目扩大规模最后又以降价促销来拼市场。
