零售红火 湖南花卉迎来发展新气象
湖南是我国观赏苗木主产区，观赏苗木种植面积占全省花卉种植面积半壁江山，近年来苗木市场全面陷入低谷，产业发展遇到寒冬。与此同时，湖南鲜切花和盆栽植物种植面积已保持5年连续增长，2015年达到6387公顷，销售额达1亿元，同比增长15.53%。
近日，笔者就湖南长沙等地花卉零售业进行了调研，结果显示，花卉零售市场普遍景气，前景看好，为产业寒冬带来了一缕暖阳。
市场景气指数不断攀升
湖南红星花卉市场是全国重点花卉市场，主要经营鲜切花、盆栽植物以及园艺资材的零售和面向零售商的批发业务，影响辐射全省。该市场占地12公顷，有商户300余家，年均客流量150万人次，2013年销售额为16.3亿元，2014年为17.7亿元，2015年达到18.2亿元，销售额年均增长率为5.7%。今年上半年该市场已销售花卉9.5亿元，年度销售额有望再创新高。
据了解，该市场占地5000平方米的鲜花资材区已于今年4月开业，入驻商户20余家，结束了长沙没有专业鲜切花市场的历史，开业以来生意火暴，仅“5·20”当天就销售鲜切花红玫瑰2000扎，加上其他花品种和配草共计7吨左右。
长沙县是全国花卉产业重点县，该县于2015年8月投资3000万元建设占地2公顷的星沙花卉大市场，主要经营数十种盆花、鲜切花的零售业务，市场今年2月运营以来，月销售额稳定在400万元以上，商户数量持续增加。
花店普遍盈利成常态
长沙三湘花卉市场有花店80余家，主要经营产品为多年生花卉、组合盆栽、室内小盆栽、多肉植物和陶器等，年销售额5000万元。该市场8成商户近两年销售额增长率在10%以上。
都市花乡是湖南最大的零售花店，在全省有门店14家，2015年销售额超3000万元，同比增长20%，在今年上半年商务用花销量下降近9成的情况下，3月-6月销售额仍比去年同期增长5%。据销售负责人介绍，该店固定消费人群中，每年户均花卉消费额可达2000元。
衡阳艾丽丝鲜花花艺有限公司是“湖南省著名商标”企业，为湘南地区最大的连锁花店，其在衡阳市区的旗舰店年销花卉近200万元，近年来市民购买花卉意愿越来越强烈，销售额也一直保持上涨。
达林花样连锁花店在湖南长沙和常德有6家门店，近5年来销售额每年增长20%，去年超过400万元。在花店普遍盈利的大背景下，不少苗木老板纷纷转向投资花店，花店也成为不少创业者的掘金高地。
本土盆花产销两旺
因气候等条件限制，湖南本地销售的鲜切花和盆花多从云南、广东、福建等地调进。据统计，湖南本地盆花种植面积为5125公顷，销售额达7.2亿元，这两项数据已连续3年增长。
湖南株洲云田公司是全省最大的盆栽花卉生产企业，年生产销售凤梨、红掌等盆栽150万盆，销售额3000多万元，近3年来销量年增长近20%。目前，该公司正在攸县建设80万平方米温控大棚，预计2020年建成，届时年产盆花可达1亿盆。
湖南文化园艺是全省自产盆花的知名品牌，公司销售以长沙市为中心，辐射省内及周边省份。该公司有两个基地7万平方米温控大棚，种植红掌、凤梨、高端室内草花等数十个品种花卉，2015年销售额2000余万元，近3年销售额年均增长近3成，目前正扩建生产基地，预计两年内温控大棚面积可达20万平方米。
长沙县春红花卉公司是湖南诸多中小盆花生产企业代表，该公司拥有温控大棚1万平方米，主要生产凤梨、白掌、芦荟和多肉产品，在红星花卉市场和星沙花卉大市场有多家直营门店，近3年销售额年均增长近4成。目前，该公司正着手扩建1.5万平方米温室大棚。
营销手段花样翻新
随着居民消费水平的提高，花卉零售商不断变幻营销手段迎合消费者需求。针对花卉消费人员年轻化的趋势，在保持传统花卉零售业态的同时，花卉电商异军突起。目前，湖南省有网上花店940家，遍布14个市、州。
张家界一品花卉去年尝试在淘宝网开设网店销售小型盆景，当年销售额就突破50万元。长沙都市花乡花店网销花占全店年销售额18%左右。为吸引消费者，不少花店开设花卉体验区，开办会员沙龙，开辟休闲区经营咖啡和西点，兼营婚庆和租摆。
为解决花卉室内养护问题，一些花店通过引进优质品种和改良基质等方式提高产品成活率。长沙简爱花卉公司则专门研发了微电子产品“绿植智能养护器”并申请了国家专利。为推广花卉进入家庭，中南林业科技大学杨柳青教授领衔的科研团队研发出了“移动生态绿墙”，达林花样连锁花店创建了“花亦家”花卉园艺体验馆，向居民宣传室内和庭院园艺，挖掘家庭用花的消费潜力。
