朱廷朴：四川桂花面临更大危机之分析
多年前，“无论别的苗怎么跌价，桂花工程苗价格不会降”曾被四川苗木业者奉为圭臬；但自2011年起，一路下滑的行情让当地桂花生产者措手不及，米径10厘米桂花的价格如今已低于成本，却仍然滞销。未来会怎样？可能更不乐观。
据不完全统计，目前四川绿化观赏苗木生产面积约90万亩，桂花占了约20万亩，苗木总量约为1600万株。这其中，米径10厘米的桂花约占总量的70%。笔者综合多家桂花生产苗圃数据得出：从小苗长到米径10厘米，大约需要12年时间，其生产综合成本在320元左右。而现在市场上最低的苗价已经降至260元左右，苗农在赔本销售。
这几年来，米径10厘米桂花的装车价一直在跌，从2010年的3000元，降到2016年的400元，前几年，其销量在持续下滑，下降幅度之大令人咋舌。2015年和今年，销量上升，这可能和价格触底有一定关系。值得肯定的是，用于绿化工程的桂花比例在增加，2010年为50%，现在达到了80%。用于苗圃的量越来越少，证明产量将得到控制，这是好事情。
近年来四川桂花行情变化
为什么会出现这种现象？
首先，20万亩，1600万株，体量太大！若全部作为行道树间隔5米种两株，可以绕地球一圈以上。
其二，商品关键规格———分枝点几乎全是1.5米左右的独干苗。作为绿化苗木，分枝点在1.5米的乔木一般只做风景树，不宜做行道树。如果一种乔木产量巨大，那么它唯一的大量出路只有行道树。而桂花多年来就一直是风景树种，生产者也一直按照风景树的标准来生产，不可能作为行道树大量运用。这是四川桂花最大的痛点。现在，如果谁手中有分枝点2米以上的桂花工程苗，就非常好卖，价格也不错。曾经有个上海的朋友找我想要上千棵分枝点在2米以上的桂花做行道树，结果我几乎找遍了四川省的桂花基地，也找不到这批数量并不大的桂花。
第三，规格单一，70%都是米径10厘米的苗，同时到了出圃期，市场选择的余地很小。
第四，冠幅无奈，由于较长时间卖不出去，苗木继续生长，株行距没有变，导致冠幅偏小，不符合园林工程规格要求。
现在四川的桂花，虽然米径达到了10厘米，但冠幅普遍只有2.5米，因为株行距只有3米左右。绿化工程对苗木的要求不仅是米径，还有与米径对应的冠幅等条件。例如米径10厘米桂花，大部分工程要求冠幅3米以上。同时，很多米径15厘米的桂花冠幅只有3.5米左右，也达不到工程方要求的4米以上的冠幅，因此也不好卖。
“没关系！等它长啊！”很多人这么说。是啊，可以等它长。不过，在苗子卖不出去、苗圃没有更多土地稀植的情况下，桂花树干可以长粗，冠幅却无法长大，因为没空间。而且，越密越要修剪，如果不修剪，树冠不但没有型，还会发生干枯情况，品质会更差。这真是件“越长大越忧伤”的难事。
随着低迷行情的持续，乔木粗度变大冠幅不变甚至变小而与商品合格标准渐行渐远的问题，不仅发生在四川桂花身上，全国都有不小批量的品种面临着相同的尴尬。它们虽然越长越大，却越来越不符合园林商品标准的要求。
等得越久，风险就越大，因为那些种植密度小、株行距调整相对方便的中苗正在长大。具有后发优势的中苗长到商品苗规格时，冠幅也普遍能达到相应商品规格的要求。因此，当后面的中小苗长起来的时候，现在处于不合规格、卖难状态的大苗，就会更难销售。更何况国家对大苗的应用有越来越严格的限制。
现在的桂花生产者也遇到极大压力：部分租地农户开始以租地价格转让基地，地上桂花全部送给买家；部分租地的小型企业破产跑路，直接出局；受影响最小的是在自己承包土地种植桂花的农户，他们没有地租压力，桂花是副业，成本可以不计，其生产面积占四川桂花总量的一半以上；大中小型纯苗木生产企业压力很大，其中，有其他产业支撑、能为苗圃注入资金的稍好一些，但能坚持多久？这些企业以更高的生产成本，和农户生产着相似品质的桂花，何谈竞争力？
与农户比，大中小型企业的成本要高出很多：地租、人工、领导班子、各种设施……市场有风吹草动，自家有地的种植户可以随意降价；付不起地租的农户和小型企业可以甩卖甚至跑路；但中大企业怎么办？尤其是前两年在市场行情好、苗木价格高时建圃的企业，其成本更是大大高出其他从业者。如果以现在的苗木行情来一次决算，肯定亏损惨重。
对于四川桂花产业来说，真正的极端寒冬可能还没有完全到来，很多人寄希望于形势的转变，还在硬撑着。企业的规模越大，未来越麻烦。从新常态的大形势看，庞大的地方政府性债务将继续存在，城镇化建设会有条不紊地缓慢推进，房地产业的复苏更待时日，由此看来，短时间内桂花较大数量的走动并不现实。
在目前四川桂花产业如此为难之际，若想继续支撑，必须拿出壮士断臂的决心与勇气，采取一些非常规的方式进行自救，才能使大部分产品尽量符合园林景观的规格标准要求，也就是尽量保持其附加值：
一、只要有办法能移栽处理的，坚决采取三棵中间抽走一棵的方法，展开株行距，争取生存空间与时间。比如对于现在株行距只有3米的米径10厘米左右的桂花，抽走中间一棵后，株行距变成6米，可以继续得到3年以上的生长时间。即使米径长到15厘米以上，冠幅也可以接近5.5米，基本符合园林景观的规格标准要求。
二、没办法移栽处理的，对三棵中间的一棵坚决大量修剪，减小冠幅到一米以内。使周围苗株行距变成5米，可以继续得到3年以内的生长时间。如果3年后周围苗冠幅已不符合与米径对应的规格，树也没有销售的希望，只有坚决把中间缩冠的那棵树处理掉，以换取空间，得以短期延续种植待售。
三、改造为容器苗，保证365天都能移动并且保持树冠不变，提升其竞争力与价值。
四、由产区地方政府、协会出面，与有打造大型生态、森林公园等项目又适合桂花栽种的地方政府合作，地方龙头企业带队，采用PPP等模式，采取入股或长时间分期付款等方式去库存。用不砍毁苗木的最佳方式，空出土地，解决地租等燃眉之急，同时今后也可能得到部分收入。
(作者简介：朱廷朴
中国花卉协会绿化观赏苗木分会副秘书长
中国花卉协会盆栽植物分会副秘书长
四川省花卉协会常务副秘书长
成都市花卉协会会长
高级花卉园艺师)
