多方因素 12月斗南鲜花价格上涨
随着圣诞节和元旦节的临近，冬季鲜花市场又迎来一个销售旺季。12月21日，斗南花卉鲜花批发交易市场的红玫瑰达到今年价格的最高点，拍市均价卖到每枝2元多。斗南花卉电子交易部经理田云辉介绍，进入12月份，受霜冻天气、花农清桩、需求增加等多种因素影响，鲜花价格暴涨。
市场
花店19朵玫瑰
售价已近200元
12月23日，记者走访市区多家花店和花鸟市场发现，随着圣诞节、元旦的临近，各花店纷纷推出了各式各样的花束，但价格却显得有些烫手。
红玫瑰最近销量很走俏
在近华浦路一家鲜花店，平日里19枝玫瑰售价在100-150元左右，而23日售价已近200元，“今天价格降了很多了，昨天少了230元这束花是绝对包不起来的。”
“昨天早上我去斗南拿花，最好的一束红玫瑰批发价都要100多元，一枝6-7元。”该鲜花店老板介绍，玫瑰逢节必涨早已成为惯例，去年圣诞节涨价后每枝玫瑰价格在3-4元，而今年圣诞节来临前，鲜花价格的上涨幅度却超出他的预料，“从今年七夕情人节后，鲜花价格就一直在涨，尤其是11月、12月，涨得吓人。”
“配草、配花的价格也涨了近一倍。”兴苑路上的一家鲜花店老板介绍，玫瑰涨价也带动满天星、情人草、勿忘我、黄莺等配花、配草的价格上涨，平日里15元/束的满天星、勿忘我等配花已涨至30元/束，栀子叶、尤加利叶等配草几乎都由原来的18元/把涨到45元/把。
“只敢包一些香皂花、干花和永生花摆着，客户问问鲜花价格也嫌贵，有顾客预订才敢包鲜花。”鲜花价格涨幅过大，有花店老板对圣诞花市行情担忧，也有花店老板表示要抓紧时间赚一把，“节日的鲜花，再贵都有人买。”
斗南
12月鲜花均价翻一倍
在斗南花卉市场，因为目前批发的小雏菊、粉红佳人和多头玫瑰价格比平时上涨了很多，鲜切花批发商顾先生被拿货的客户埋怨了一阵。
“这两个月的花一天一个价，红玫瑰的货还比较少，下手慢了就抢不到。我们也不敢跟客户保证每天批发价是多少，价格只能跟着市场变。”顾先生表示，每年冬季花价都会上涨，但好多年没见到那么高的价格了，“22日晚上的粉红佳人，质量一般的每扎40元，21日价最高，每扎已超过60元。”
从事10多年鲜花批发生意的花商王杰已总结了一些经验，节假日前鲜花价格上涨是正常现象，红玫瑰的价格在圣诞节来临前小幅上扬是避免不了的，不过这个时候，鲜花需求也很旺盛。王杰介绍，进入12月份以来，他批出去的鲜花比11月多出10多车，尤其是在每周高频率的婚庆带动下，每次找他采购鲜花的客户都要比平时多拿七八百元的货。
王杰介绍说，依照往年的经验，各地花商自12月15日左右开始备货迎战圣诞节和元旦，外省商家备货期通常在7-10天左右，距离斗南花市较远的商家通常在12月21日、22日完成备货，少数昆明周边花商22日完成备货。
据斗南花卉电子交易中心数据显示，自12月15日起，受圣诞节、元旦的影响，斗南花卉电子交易中心迎来鲜切花交易高峰期，12月22日，鲜切花交易量突破400万枝，12月23日，交易量约300万枝。
解析
花价狂飙
受多方面因素影响
斗南花卉电子交易中心拍卖部经理田云辉介绍，从2015年开始，每年整体花价都在上涨，产量也在不断增加，尤其今年，花卉价格整体居高，行业发展态势极好。
“今年七夕情人节开始到目前，价格都在上涨，除了9月份小有回落，进入 12月价格涨得最厉害，12月与11月相比涨幅在90%左右。”田云辉说，最近销量最走俏的红玫瑰，价格也跟着一路走高，好一点的已经达到了100多元一扎，差一点的也高达60多元一扎，正常情况下，差一点的红玫瑰价格也就30多元一扎。
12月21日，斗南玫瑰价格冲到今年花价的最顶点，整个斗南玫瑰均价突破2元多一枝，据了解，这个价格是近几年都没出现过的高价。12月22日，在圣诞节的前两天，由于鲜花供货量增加，玫瑰价格出现“大跳水”，23日，玫瑰价格持续滑落。据斗南花卉电子交易平台数据显示，黑魔术红玫瑰最好的均价在52元/扎，一般的在34-44元/扎，最差的在28元/扎，但总体价格与11月价格相比依旧较高。
“这几天气温好，加上21日价格也好，花农赶着收花，供货增多，花卉价格出现明显跌落，花卉价格有一定规律，但偶然性也比较强。”田云辉说。
田云辉表示，12月斗南花卉市场鲜花价格暴涨是供需不平衡影响的结果。其中圣诞节、元旦以及春节和紧挨着的情人节鲜花需求都非常大，其次12月是婚庆行业发展的旺盛期，花店需求量大。但冬季低温下花生长周期慢，并且进入10月份，花农为了在明年情人节抢占先机，开始大量清桩，加上前几天的低温天气使部分鲜花遇到冻害，因此造成12月份短暂供货不足，因此高品质的花价格上涨明显。
“从相关数据统计来看，全国花店增量明显，原来主导鲜花需求的是婚庆行业，但是近两年来家庭消费快速增长，一批做宅配的电商平台开始进入鲜花行业。”田云辉介绍，近两年来鲜花消费群体也在发生改变，“85后、90后人群开始主导鲜花消费市场，一些年轻群体关注的节假日开始受到种植商、批发商的重视。同时一些高端消费者也涌现出来，斗南进口鲜花的趋势将越来越明显，随着消费升级，国内专利品种和进口花需求也会增多。”
动向
霜冻影响
部分鲜花赶不上明年情人节
在宜良种植洋桔梗、向日葵的花农邹先生是上星期霜冻天气的受害者之一。据介绍，邹先生种了19万枝洋桔梗以及1万多棵向日葵，虽然提前得知降温消息，采取了一些预防霜冻的措施，向日葵和洋桔梗还是没能躲过冻害。
“本来这些花打算赶在元旦上市销售，但是向日葵全冻死了。按照市场3元一棵的均价，损失在2万多元，洋桔梗冻伤一半，损失15万元。还有好几亩清桩的鲜花才长出嫩芽，经不起严寒也被冻死了，赶不上明年的情人节了。”邹先生说，像他一样受损的农户还有50多家，栽种的品种包括满天星、玫瑰等。
“去年2月14日情人节的花价格还可以，今年花农都在赶明年的情人节，但是霜冻造成一部分花农损失惨重，导致部分鲜花在情人节前后都上不了。不过，预计情人节整体供货量还是能保证的。”田云辉说。
