安徽合肥：花卉市场正升温
3月21日早上10时，记者来到合肥市裕丰花市。春日里的花卉市场生机勃勃，花架上一盆盆艳丽的蝴蝶兰、含苞待放的栀子花、葱绿的米兰……还有形色各异的胖嘟嘟的多肉摆放在门口。
“栀子花、碧玉等小型盆栽卖得好”
“春天最适合养花了，我打算挑几盆打了花苞的栀子花放家里养，等气温再高些，就能开花了。 ”市民黄女士是一位资深花友，每年开春她都会来挑几盆花回去照料，她笑言，“养花也是在陶冶情操啊，春天里花儿长得快，一天一个样儿，心情也会跟着变好。 ”
与黄女士悉心照料花卉不一样，“90后”刘婷刚刚步入工作岗位，没有太多时间打理花草，趁着休息的时间，她打算买些鲜切花。刘婷仔细地向店长询问着各种花束的价格，百合15元一束、小雏菊20元一束……最后她选择了一束淡紫色的小雏菊。
花店老板张先生告诉记者，像刘婷这样的年轻女孩是鲜切花销售的主力军，“尤其是春天到了，大家都想着买点花花草草点缀下房间。”裕丰花市作为老字号花市，还有许多周边城市的鲜花店来做批发，随着气温的回升，市场也逐渐升温，“像绿萝、碧玉这些小型盆栽，一次一般拿几十盆，日营业额基本在几千元。天气再暖和些，能上万元。 ”
位于省城潜山路与望江路交口的海卉花市名气较小，多是本地居民前来购花。某花店老板吴宗霞说：“花卉生意受天气影响很大，可能要到清明节，温度完全回升之后，销量才能达到最高。相对于冬季，现在的生意已经慢慢好起来了。 ”
当问到哪一个品种卖得好，吴宗霞笑着说：“十元一盆的绿萝销量最高。春天还是像栀子花、碧玉等小型盆栽卖得好。”
“大笔鲜花订单少了，个人消费多了”
“近些年，花卉消费群体的变化非常明显――大笔鲜花订单少了，个人消费变多了。 ”蚌埠市花卉协会秘书长高杰说，如今，鲜花、盆景不只在各种节日才走俏，花卉消费已经慢慢成为人们日常开支的一部分。花卉市场正从集团消费向家庭消费转变，伴随消费升级，人们对花卉的需求量会越来越大。
花卉产业作为一项朝阳产业，有着巨大的市场潜力，安徽省近年也在大力发展花卉产业。
据了解，安徽省花卉产业以观赏需求为主，正由数量增长向量质并进转变，形成了合肥市肥西、滁州南谯、芜湖清水和宣城市四大绿化观赏苗木生产基地。合肥市裕丰花鸟鱼虫市场、肥西县中国中部花木城、阜阳市阳光花卉大市场等已成为全国重点花木市场。
位于阜阳市的安徽农之源生态农业有限公司是一家集花卉苗木品种研发、生产、销售等为一体的企业。总经理郑萍说：“春节以来公司花卉销量逐日攀升，盆栽平均每天能卖出一万五千盆。 ”面对良好的发展前景，郑萍认为不能盲目求大，要打造出拳头产品，立足于市场。 “农之源在盆栽类上主打红掌、蝴蝶兰、凤梨等，切花类以白菊、百合、多头小菊等为主，目前已与中国农科院蔬菜花卉研究所达成合作意向，进行优新种源的研发。 ”
业内人士建议，随着家庭花卉消费需求的提高，花卉销售已经不单单是卖给市民一盆花那么简单，未来应推出适用于家庭的服务。 “例如为客户提供有效的建议，在哪里摆更美观、更符合植物生长和有益住户的身体健康，配什么样子的花盆更符合家庭审美，甚至为家庭打造配合家装氛围的花卉景观。 ”
“走差异化、规模化、专业化发展之路”
3月3日，第二届蚌埠市春季花卉苗木交易会在蚌埠 （皖北）花卉科技产业园举行，展销活动将持续至5月3日，省内外近300家花卉苗木及相关企业参与，为当地花卉产业的发展引来了人气。该园区经营户李广叶高兴地告诉记者：“生意好的时候，一天的营业额能达到5万元。 ”
据悉，截至2017年底，全省花卉苗木种植面积将近3.5万公顷，切花切叶产量9308万支，年产盆栽植物超过1.5亿盆，花卉企业4353家，其中大中型企业381家，花农5.1万户，从业人员17.1万人，其中专业技术人员1.1万人。
安徽省花卉产业发展迅速，但也面临着一些问题。“花卉行业准入门槛不高，很多人看有利可图就会盲目跟上，这就导致培育出来的产品质量不高，缺乏市场竞争力，反而影响安徽省花卉市场整体影响力。”高杰表示，“面对广阔的市场，花卉产业必须要走差异化、规模化、专业化的发展道路。 ”
安徽省占据地理位置优势，水系丰富，气候四季分明，自然条件适合花木等植物生长，且地处中部，交通发达，有利于花卉的快速运输。“如今，安徽省蚌埠、阜阳、合肥等地花卉市场都十分活跃，可以多扶持一些像蚌埠（皖北）花卉科技产业园一样的具有产业孵化作用的交易市场，让各个地方的花卉市场形成规模，产生影响力。另外，还要避免同质化情况，比如蚌埠的石榴花很有地方特色，不妨就这一产品多研发多推广，让其成为蚌埠花卉的一张‘名片’，带动小地域走向全国的大市场。 ”高杰说。
