七夕节前切花月季上市量增加
随着七夕节的临近,云南鲜切花迎来一个井喷式的销售旺季。笔者在采访中了解到,作为七夕节标配的切花月季,今年的供应量将大幅增加,但市场行情结局难料。
来自会泽县的张国奎在宜良县狗街种植了26亩“金枝玉叶”“黑魔术”等切花月季,他在七夕节前准备的切花月季上市量和平时基本一致,都在600扎左右。但在和他一样种花的19家亲戚朋友中,有15家的月季上市量将在七夕节前成倍增加。张国奎说:“有几家种植户平时一天剪三五百扎,但在七夕节前将会增加到1000扎左右。”
在云南富南农业科技有限公司的带领下,130户花农在宜良县北古城镇陆良营村连片种植了1700多亩切花月季,其中主打品种“卡罗拉”占80%,其他品种为“粉红雪山”“蜜桃雪山”。公司负责人付万明介绍:“目前公司采后加工中心每天收购约5000扎鲜花,A级花每枝0.5元,七夕节前每天的切花上市量预计达到4万扎,价格也会增加,但这种情况最多只会持续两天,之后将会大幅度回落。”
正如付万明所说,上市量逢节必增、节前价格攀升、节后一落千丈几乎是斗南花卉市场的惯例。2017年七夕节前,斗南花卉市场发货高峰时,供货量高达930万枝,批发价普遍比平日上涨了一倍以上。
昆明国际花卉拍卖交易中心有限公司总经理张力和斗南花卉电子交易中心拍卖师张少良都认为,今年斗南花卉市场鲜花供应量依然会随着节日的临近而持续增加,其中切花月季上市量将比2017年增加25%以上。
张力表示:“由于供应量集中,市场行情不容乐观。”根据张少良的预判,因昆明连日降雨、基础设施较为落后、切花月季往年价格较好,导致部分花农扩张种植面积而疏于管理,因此高品质切花月季比例减少。他预计今年高品质的切花月季每扎会比2017年高出8-15元,中等品质的切花月季的价格会比较平稳,而供货量和需求量较大的红色系切花月季价格预计比2017年每扎低6-10元。
张力建议花商七夕节鲜花备货宜早不宜迟,因为备货太迟会加大物流风险,容易积压,此外要选择C级及以上的高品质鲜花。张少良说:“为保证花店用花新鲜度,不宜过早备货,应该选择天气较好、鲜花品质较好的时段备货。”
当前人们对鲜花品质的要求越来越高,尽管滇产切花月季整体品质有所提升,但进口切花月季凭借质量好、花色多样、花型大且饱满,并未因价格偏高而降低消费者的购买热情。据张少良介绍,今年进口的鲜切花不仅种类增多,而且市场需求量也大幅增加。张力认为,今年七夕节的进口花增幅会小于2017年,首要原因是以云南为主的国产鲜花产品的替代性加强了;再者是汇率问题导致进口成本高于2017年。
“在未来两三年内,市场容量扩大的同时,也会完成新一轮洗牌,淘汰一部分低品质产品,或者低品质鲜花的价格越来越低。”张少良认为,进口花材和国产花材的市场竞争,将逼迫国产花材加速品质升级。