“半城苹果满城香”堀起中的“苹果之城”云南昭通
记者柏斌 张耀辉 李红戟报道 1940年,留美博士吴敬漪从四川成都引进158株苹果树,种植在云南昭通洒渔。经过80年的发展,如今的昭通苹果,已成为中国南方冷凉高地优质苹果生产基地,全国苹果生产最适宜区之一。
得益于昭通冬无严寒、夏无酷暑、年较差小、日较差大,光照充足,雨量适中,光、热、水资源丰富的优越自然条件,昭通苹果与全国其它苹果产区相比,具有色泽鲜艳、肉质细脆、甜酸适度、汁液丰富、风味浓郁的品质优势和成熟早、甜度好、香味浓、口感脆的特点。因此多次获省优质水果称号及全国第二届农业博览会银奖。
近年来,昭通市委、政府将苹果列为全市六大优势产业,把扶持和培育苹果产业的发展作为农村经济战略性结构调整的重要举措来抓,不断加大投入力度。在苹果产区广泛开展了现代苹果庄园建设,低产果园改造,无公害苹果生产,大力推广矮化密植、强拉枝、大改形、疏花疏果、夏季修剪、配方施肥等优质果生产新技术,努力提高果品质量,切实加强苹果采后分级、包装商品化处理,“昭阳红”等品牌也应运而生,有效改变了全市苹果的品牌形象。
记者日前来到昭阳区洒渔镇,举目所见都是当地农户开着自家的130微型货车、电动三轮车、甚至果农肩挑手提苹果的“身影、车影,喇叭声、售卖苹果的叫卖声浑然成了洒渔一曲壮美动听的交响曲。记者在洒渔镇大桥村的果农泰大爹交流时,他告诉记者:“大桥村是当地种苹果最多的村子,几乎每家每户都种着数量不等的苹果树,我和老伴也种着近四亩的苹果,去年光景好,苹果价格也高,收入近3万元。”
一座“城在园中、园在城中、半城苹果满城香”的美丽画卷在乌蒙大地正徐徐展开,百万人口与百万亩苹果高度相融的半城苹果满城香的“苹果之城”正在金沙江畔、乌蒙山区奋力崛起,“秋韵昭通、苹果之城”的独特魅力不断彰显。目前,昭通的苹果种植已覆盖22个乡镇,苹果种植辐射带动农户13万户52万人,收入上万元的农户近6万户,果农人均种植苹果收入4000元以上,推动30多万果农依托苹果产业实现脱贫致富。其中覆盖贫困户15100户51300人,生产基地带动扶贫10100户33800人。
在昭通市,苹果产业新型经营主体每年可带动就业36380人次,其中长期工380人、短期工36000人次。如昭通超越农业有限公司运用“双绑”模式,采取“企业+基地+建档立卡贫困户”的方式,在永丰、布嘎、守望及周边乡镇建设5万亩苹果产业扶贫示范园,通过地租收入、劳务就业、搬迁户托管、股份分红等提高扶贫效能。
“一棵树”带动了一个产业,“一个产业”发展成了“一座城”。如今的昭通,苹果种植加工营销企业近20家,初加工脆片、浓缩果汁企业4家,苹果专业合作社发展254个,创建省级示范社1个,发展社员近2万名;果品贮藏冷库、气调库近300座,贮藏能力达3万吨、占全市总产量的3.44%。在现有5吨/小时苹果分选线,7000吨气调库基础上,2019年底,全面建成海升集团20吨/小时苹果采后处理生产线,4万吨气调库;以及百昭农业5万吨气调库和10万平米交易市场,实现苹果分选、包装、保鲜、储藏、交易一体化。一三产业融合发展加快,建成旅游观光果园30个,接待游客133.3万人,总收入1.95亿元。
昭通市在借助各类农业展会、产销对接会、品牌推介会、苹果展销暨“昭阳红”品牌发布会,推动了昭通苹果走出西南、走向全国乃至国际市场的同时,通过全面推进“三品一标”认证,着力提升区域、企业、产品竞争力,以“昭阳红”“沁果昭红”“满园鲜”“嘎嘣脆”等一批顶尖企业“金字招牌”引领效应独领风骚。通过全方位打造“品天下苹果,还看今昭”、“晒到高原红才叫昭阳红”的品牌形象,品牌战略实施力度不断加大,国内影响力得到全面提升。
昭通地处云、贵、川三省结合部,所产苹果可北上四川、重庆,东进贵州、湖南、湖北,南下广东、广西。昭通苹果走出国门,销往泰国、缅甸、越南等国家和地区,东盟自由贸易区的建设,更为昭通苹果销售提供了广阔的市场。目前,昭通苹果市外销售占比超过80%。在京东、淘宝、天猫等网上销售昭通苹果企业、合作社、店铺近1500家,近四年来网上销售昭通苹果超过883.3万件。
据了解,昭通市下一步将以昭鲁坝区为重点,大力推行标准化种植,建立(信息化)大数据可追溯体系,下功夫做好品牌培育、精深加工和市场营销,不断扩大“昭通苹果”的供给质量和市场影响力。同时,要将昭阳中心城区建设苹果小镇,打造“苹果之城”,展现“城在园中、园在城中”的美景。到2025年,全市苹果将实现规模100万亩、产量100万吨、种植产值70亿元、综合产值100亿元的目标,带动果农13万户52万人增收致富。
昭通是全国贫困人口最多的地级市,也是云南省脱贫攻坚主战场,如期打赢脱贫攻坚战,全面建成小康社会,唯有坚决推动地方高原特色产业转型升级,舍此别无他途。全面推进百万亩苹果与百万人口高度相融的苹果之城建设,才能为打赢脱贫攻坚战和高质量跨越发展奠定坚实基础。
流水线分拣昭通苹果
果农在批发市场销售昭通苹果
果大色艳的昭通优质苹果‘黑卡’
果农在分级装箱昭通苹果
硕果累累的昭通苹果