江苏南京:阳台种菜都市渐流行
“饭在锅里,菜在阳台。”这种现实版的“开心农场”越来越流行,曾经摆满了各种花盆的家庭阳台,已渐渐让位于生菜、圣女果、黄瓜等盆栽蔬菜。小小的阳台也因为种菜这一新功能而衍生出新的产业链,不少企业开始从事阳台蔬菜种苗、肥料、基质的生产、配送、销售业务,新的产业模式渐成雏形。
说起当阳台“菜农”的初衷,南京白领孔莹表示“一切为了孩子”,“外面买的菜难免有化肥农药,自己捯饬的放心。”两年下来,从最开始的青菜、空心菜等常规品种,到秋葵、草莓等各式果蔬,孔莹家的阳台一年四季都色彩缤纷,“每天下班回家打理这些蔬菜成了生活的一部分,看着它们一点点破土而出,开花结果。”
在南京汉中门花卉市场,几元钱一包的各种蔬菜籽成了畅销品。“很多年轻女性来买,苋菜、辣椒、小番茄买的人都很多。”商户刘东告诉记者,每天都能卖出几包,消费者最爱选购“好养活”的叶菜。
在淘宝网上输入“阳台种菜”,有近6万件商品可供选择,从菜种、肥料到小喷壶等各种工具一应俱全。一位淘宝店主表示,为了让阳台种菜简单易行,他们不仅提供配置好的土,还在每包种子的包装袋上印上了种植技巧,有任何疑问也可以随时咨询店家,“新手也能当一个好菜农”。
省农委园艺处处长倪锡林告诉记者,盆景蔬菜化,既提高了空间利用率,又可以陶冶情操,增加人们对农业的兴趣,是一种值得提倡的生活方式。据了解,阳台种菜作为都市农业新的表现形式,在发达国家已经很成熟,从生产到销售都有一套方法,美国一些州的屋顶种植家庭甚至能得到减税补贴。