北京：百年珠泉犹喷玉 四季花海竞飘香
珍珠泉乡位于延庆县东北部山区四季花海沟域范围内，四周被绿色环抱，森林覆盖率68.39%，林木绿化率88.13%。珍珠泉乡因珍珠泉而得名，“珠泉喷玉”是古延庆八景之一。依托优美的自然资源和生态优势，珍珠泉乡确立了“发展沟域经济、打造珍珠山水、建设高端旅游休闲度假区”的发展思路，在自然山水间形成了五彩斑斓的花海景观，一村一品，服务旅游。珍珠泉乡的玫瑰、鸭蛋、大榛子都是特色产业。值得一提的还有，珍珠泉乡是北京市人口密度最低的乡镇，静谧清幽，十分宜居，在这里人与大自然亲近和谐。
农田变身四季花海
广场上花才是主角。珍珠泉乡属于延庆县四季花海沟域范围内，沿河、沿路都种植了玫瑰、美葵、金花葵、苦参等具有景观和经济效益的各类花卉，在盛夏的七月，沿着山路蜿蜒铺层而来，流光溢彩。周末的时候，不时有自驾车游客在花海前驻足留影，花灿烂心情也明媚。
七月初，珠泉喷玉广场上的礼花百日草和醉蝶已经盛放，天晴云淡，缤纷夺目—这两种来自美洲高原的花朵特别适合北京山区的气候。这一天上午，村里几十个妇女来给花田施肥，阳光猛烈，要保证每株花都能得到肥力，需要大家协力忙一整个上午，间歇着到凉亭里歇歇脚唠唠嗑。
广场周边还在修建两个小木屋，一个是水吧，一个是奶吧，都是为了游客而准备。老板是珍珠泉乡的星级农家乐“天香源”的主人，他原来在外面做生意，这两年看到老家发展旅游的势头，回来办起了农家乐。
“之前老百姓不理解，好好的庄稼不种了要种花，又不能吃，现在大家都尝到旅游的甜头了。”村民郝志萍说。珠泉喷玉广场上的花田以前也是农田，后来乡里为了发展旅游，营造山水花海的景观，动员村民将玉米地变成了花田。山里昼夜温差大，还没有盛放的是葵花，“你们到七月底来看吧，那个时候金灿灿的，好看着呢”。
这几年，珍珠泉乡继续完善片石、珠泉喷玉、留香谷三个主题花卉园区建设，栽种观赏花卉400余亩，以花营造大地景观。春天有油菜花，种植油菜花20亩；向日葵的面积大，有油葵180亩；醉蝶、孔雀草等观赏花卉100亩，香草100亩；珠泉喷玉景区还试种了宿根花卉5种。山里缺水，年初在珠泉喷玉景区内铺设了节水喷灌设施，铺设了几公里主干管道，彻底解决了园区花卉浇水难的问题。
藏在山沟里的玫瑰谷
除了花海，还有藏在山沟里的玫瑰谷。珍珠泉乡下水沟村种植了200亩经济玫瑰，2009年挂牌成立“北京珍珠山水种植专业合作社”。下水沟村是个小村，只有44户，其中42户都参加了合作社。“最开始大家伙也不理解，不种粮食种玫瑰？”尤淑琴是最早种植玫瑰的尝鲜者，夫妻两人种了10亩玫瑰，2009年第一年种收获就比较可观，“这一下根本不用宣传了，大家都来种。”几年下来，下水沟村还带动了周边几个村子都开始了玫瑰种植。
“每天都要摘，一天不摘就开花了。”尤淑琴说。从5月20日到9月底，每天都要摘玫瑰花蕊，特别是盛花期的时候，夫妻两人每天早上四点去采摘，有时要忙到下午才能摘完。经济玫瑰的价值主要在于含苞的花蕊，间或也有一些不留意就开放的，也可以摘下花瓣做玫瑰酱用。
村民每天把花蕊、玫瑰花瓣送到合作社过秤记账，到年底分成。尤淑琴既是合作社的名誉社长，也是会计，她给每家农户都记好了一本账本：“去年玫瑰鲜花蕊的价格是十块钱一斤，今年市场不好，跌到了4块一斤。而且今年天还特别旱，又遇到了春寒冻死了不少花枝。本来玫瑰是不怕冷的，2011年冬天延庆一场大雪，就像给玫瑰盖上了一层大被子，但是倒春寒可受不住。”
尤淑琴也上网查，为什么玫瑰花蕊的价格下滑得这么厉害，但是全国市场的情况都差不多，据说山东有个玫瑰镇，今年玫瑰花蕊的价格是每斤8毛钱。相比而言，下水沟村的情况还不是很坏，而且出乎村民意料的是，“今年乡里给了补助，每斤花蕊补助两块钱”，算下来，一斤鲜玫瑰花蕊的价格是6元一斤，村民的心情稍稍得到了平衡。
有外地的经销商在下水沟村驻地收购花蕊，合作社今年特地买了两台烘干机，之前还修建了冷库，都是为了服务经销商，将服务延伸，因为花蕊冷藏、烘干后更方便运输。每天都有村民陆续来送花过秤，花蕊先归到冷库，花瓣放在一边，屋子里飘着淡淡的馨香，那是还没有盛放的玫瑰的味道。屋里有台电脑，尤淑琴特地买了个摄像头，每天把村民来送花的情景录下来，“将来等我们老了，就可以看看当年我们是怎么来送花的”。尤淑琴觉得，这么做是为了将来留一个念想，很有纪念价值。
“一村一品”形成特色之路
按照“一村一品”的思路，珍珠泉乡的每个村子都在根据自己的特点找准重点发展的特色产业。庙梁村把山杏仁做成了特色产品有机杏仁油，也成立了“村村牛合作社”，崔富国是负责人。合作社将收购来的山杏仁深加工，3斤山杏仁大概能出一斤油，一斤杏仁油的价格大约是100元。不过从去年开始，庙梁村杏仁油的销量明显小了，在注重品牌的年代，山里面实打实榨出的杏仁油知道的人并不多，这也是合作社比较发愁的事情。杏仁油用于凉拌菜或者烙饼特别香，而杏仁壳还可以做活性炭的原料，剩下的渣熬粥烙饼也很香。
珍珠泉乡下花楼村决定种榛子，一共470亩，今年已经是第三年，榛子开始陆续挂果。让黄文有耿耿于怀的是，今年五月份的一场倒春寒，不少榛子树枝都给冻坏了，春天到了重新抽条，本来应该挂果的树枝只能长新叶了。黄文有算了一笔账，市场上的开口榛子，一斤的收购价是50元左右。一亩地能够种100棵榛子树……他觉得，种榛子树有前景，现在大家都看重健康，坚果食品的市场应该很好。
种榛子需要养。头三年没有收成，下花楼村给农民每亩地600元的补助。村里将来也准备发展民俗旅游，通过旧农居改造工程统一盖成二层小楼，到那时候，旧貌换新颜，下花楼的榛子也可以包装成旅游特产。山里面的盛夏，青山万丈，生活每天都在发生改变。公交车也通到了山里面，村里的老人有时候会坐上公交车，到永宁喝一碗豆腐脑回来，美得很。
新生活在四季花海间骑行登山
从北六环立汤路上安四路，可以一直到延庆县境内的四季花海，盘山路曲折蜿蜒，不时有花海景观闪过，点缀于青山之间，美不胜收。一路上可以看到很多骑行的人，装备齐全，有人运动其中，美景似乎更加生动活跃。路标不时出现“骑游路线”的指示牌，“骑游美丽延庆”已经蔚然成风，美好的自然环境和健康的生活方式融合在一起，组成了生动的延庆一景。
除此之外，珍珠泉乡还能够登山，沿着菜食河流域修建了景观木栈桥，岸边有成片的芦苇，到了秋天就是一片芦花。还有很多雕塑小品，都贴合珍珠泉乡的山水主题，例如光着屁股的小男孩赶鸭子，活泼可爱。
景观浏览又和登山步道连在了一起，标志牌上写着“国家级登山步道”6公里。登山步道修建得颇有野趣，全部都是碎石土路，陡峭处的台阶也都是用木头粗粗分隔，不走回头路，从一个山头上山，从另外一个山头下来。山上有青松凉亭，凉风习习，盛夏里有点初秋的爽快，珍珠泉乡尽收眼底。
山路不断曲折来回，突然想到，这是北京市人口密度最低的一个乡，在这里，人和大自然的距离很近。走在山路上，山下农家乐里的欢笑声，听得格外清楚。
