云南：辣木产业开发渐露端倪
试验示范基地30多亩、资源圃10亩、大棚5亩、生态胶园里套种180亩，云南省热带作物科学研究所拥有目前国内最雄厚的辣木研发实力。在“十三五”期间，研究所计划建设一个产品研发基地，从栽培、产品选育、产品加工系统的考虑，研究种植户和企业的对接。
辣木是全球公认的高营养价值、高药用价值、高经济价值以及高生态价值的热带经济作物，有植物中的钻石、神奇植物、生命之树、奇迹之树等美誉。据介绍，初步估计我国有辣木3万亩，云南省有2.4万亩，其中西双版纳有1000亩。
研究所自20世纪60年代初引种辣木，2002年启动对辣木种植研究，通过种子搭载“神十”获得太空诱变种质52份。通过十几年的研究，研究所成功摸索出了辣木无公害栽培技术、主要病虫害种类及防治方法，编制了辣木种苗和辣木无公害栽培等技术规程，辣木叶制品已获得了国家新资源食品批准。今年4月，中国—古巴辣木科技合作中心挂牌成立，标志着中古两国辣木科技合作进入新阶段。
目前，研究所共有4个团队分别对辣木的品种选育、栽培、病虫害的防控以及产品开发进行研究，并寻求与企业合作，研究开发一系列以辣木为原料的产品。
