南京：食虫植物展猪笼草可“捕食”老鼠
捕蝇草擒获蚯蚓，贝壳状捕虫夹闭合最快仅需0.1秒。记者刘鹏
瓶子草的瓶状叶是很有效的昆虫陷阱。记者刘鹏
提起食虫植物，很多人都会想起猪笼草，那么还有哪些食虫植物呢？
近日，南京中山植物园在南园热带经济植物区内举行了食虫植物展，本次展览展出了5大类25种捕虫植物共100多盆，将在10月26日结束。
营养不足，迫使植物吃荤
食虫植物是指能够诱捕昆虫或其他小动物，并能够分泌消化液将其消化以补充自身养分的植物。中山植物园园景园艺处副主任顾永华介绍，食虫植物的大部分猎物为昆虫和节肢动物，但是有些种类甚至可以捕获一些蛙类、小蜥蜴、小鸟等小动物，所以也称为食肉植物。
顾永华表示，食虫植物广泛分布于世界各地，但是大多生长于缺少营养的土地中，特别是缺少氮素的地区，例如酸性的沼泽和石漠化地区。正是恶劣的生长环境迫使它们进化出了特殊的本领，依靠捕食昆虫等小型动物，来为自己补充营养。
目前全世界发现并确定具有食虫性的植物已有600种以上，其中比较常见的种类有猪笼草、捕蝇草、瓶子草、茅膏菜、捕虫堇、狸藻等。
猪笼草是甜蜜的死亡牢笼
此次展览，猪笼草因体型较大，格外引人注目。据悉，猪笼草全属约129种，原产热带，有些野生种植株可长达20米。记者在现场看到，猪笼草的叶为长椭圆形，顶端有卷须，在卷须的末段形成了一个整瓶状的绿色捕虫器，还带有顶盖。
顾永华告诉记者，不同品种的猪笼草，笼子形态也不一样。之所以可以捕食，是因为猪笼草笼子的边缘及笼盖的内侧等会分泌蜜汁，蜜汁如酒一样有一定的麻醉作用，受此吸引的昆虫前来采食，蜜汁使昆虫麻痹滑落笼中，而光滑的内壁又使昆虫无法爬出，只能淹死在笼内的消化液里，成为猪笼草的“美味”。
他表示，猪笼草有些品种的笼子最大可长到高达50厘米，或直径25厘米。巨大的笼子不仅可以捕获昆虫，甚至连蛙类、小蜥蜴、小鸟等小动物也很难逃脱，甚至老鼠也是可以完全消化掉的，骨头都不剩，只不过时间要长一些。一般来说，吃掉一只苍蝇至少需要4-5天，小昆虫则是2-3天。
捕蝇草0.1秒捕捉到小虫
在猪笼草下方的玻璃缸中，捕蝇草的外形看起来是酷似迷你版的捕兽夹，而它在食虫植物中被称为“最迅捷的捕猎者”。
记者看到，捕蝇草的“兽夹”是由两片叶子组成，呈现贝壳状打开，捕虫夹边缘排列着十多根刺状的毛，仔细看去内侧两边各有几根细小的刺。顾永华介绍，这种小刺又称为感觉毛。捕蝇草平时夹子呈60度张开，内侧能分泌蜜汁，当昆虫被吸引，爬到夹子内，触动了感觉毛时，捕虫夹就会以极快的速度闭合（最快仅需0.1秒），将昆虫夹住，而且昆虫越挣扎夹子就夹得越紧，此时夹子内壁的腺体也开始分泌消化液。1-2个星期之后，昆虫被消化吸收，捕虫夹再次打开，新的狩猎再开始。
外表很美但是致命
除了这两种特征鲜明的食虫植物，此次展出的还有被称为“精美的宝石陷阱”的茅膏菜、“致命的美丽花瓶”瓶子草以及“最娇美的猎人”捕虫堇。
茅膏菜的叶上长着像露珠一样晶莹剔透的腺毛，这就是它们的捕虫器。在腺毛的顶端有一个球状体布满腺体，分泌吸引昆虫的蜜汁与黏液的混合物和消化酶，看起来就像是嵌有红宝石的水晶；瓶子草的每片瓶状叶就是一个捕虫器，花茎从叶基部抽出，花黄绿色或深红色，大而美丽，是很有效的昆虫陷阱。
据了解，大部分食虫植物都是热带及亚热带植物，南京的野外条件下，食虫植物很难存活。目前市场上销售的，也基本只有猪笼草一种。顾永华表示，如果市民想依靠食虫植物来对付家中的蚊虫，并不是一个好的选择，因为食虫植物在消化虫子时会分泌出一些气体且捕虫效率也不是很高。
