天津：武清秋菊植物中的上品 无名葵
无名葵长势良好
随着生活水平的不断提高，人们对健康越来越重视，具有保健功能的食物更是受到青睐。近日，在一个晴朗的上午，记者来到城关镇小屯村，见到了颇具市场前景，兼具药用价值、食用价值和观赏价值的作物——无名葵。
走进无名葵的种植区，只见翠绿的叶儿与淡黄色的花儿相互映衬，很是好看。技术人员刘朝辉介绍说：“无名葵是喜温性植物，耐热。生长发育适温为25至28度，生长期为135天左右，只要水分充足，在炎热的夏季也能旺盛生长，开花结果。无名葵喜光，不耐荫，对水的需求量较大，但其根系发达，因此不必经常灌溉，对土壤的适应能力也很强，不论粘土或砂壤土都能生长。每年从4月上旬至8月下旬均可露地排开播种，当年就可采收。”
据了解，无名葵是锦葵科秋葵，为濒危珍稀植物，早在明宪宗成化年间就有文献的记载。无名葵在200多个秋菊植物中最具食用、药用功效，营养价值极高，全株无一废物，芽、苗、嫩尖、花蕾、嫩果富含蛋白质、高聚合原胶、维E、维C及矿物质。同时，无名葵亦可炒菜、过水凉拌、煲汤等，荤素皆宜，口感风味独特，粘甜滑溜，无任何蔬菜与其相雷同，食之助消化，润肠理气使胃肠中废物通畅排出，能有效地抑制毒素被吸收和脂肪堆积对人体的危害。此次国协九九天公司在小屯村预计流转土地3200亩，目前已完成600亩土地无名葵播种，预计亩产量约60公斤，经济效益达每亩4000余元。园区的负责人许和海告诉记者：“现在我们正陆续对无名葵进行采摘，随后，进行干燥、提纯、加工，如果效益好，明年我们会推出公司加农户的种植、销售模式，带动当地农民一起致富。”
